2 серия. Строю коптильню на даче - 2025. Копчу сигаретным дымогенератором. Варю парогенератором
Строю коптильню на даче, версия 2025. Хамонная летом - мухи зло! Мастер-класс по шприцеванию.
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Райская пыль, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, соус Grill BBQ, Ранч
Колбаски МЕРГЕЗ - знаменитые североафриканские пряно-острые колбаски из говядины или баранины.
РОЗЫГРЫШ 14.06.2025г. Мастер-класс по Краковской на Grillfest 2025. #колбасадомашняя #емколбаски
ЕМКОЛБАСКИ на Grill Fest 2025 #емколбаски #павелагапкин #пряноед
ЕМКОЛБАСКИ на Grill Fest 2025 #емколбаски #павелагапкин #пряноед
Что умеет делать термокамера ЕМКОЛБАСКИ #термокамера #емколбаски #копчение #павелагапкин #емколбаски
Купаты с сыром с фирменной смесью приправ ЕМКОЛБАСКИ
Эти специи подходят для любой колбасы #емколбаски #колбасадомашняя
Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАС #колбасадомашняя
С июня термокамеры подорожают! Колбасы высокой степени готовности, удобны, как сосиски. О фестивале
Утешение огня или смесь У.О.Г.Н.Я. - любимая приправа к любому блюду. Основа вкуса - любисток.
С июня термокамеры подорожают! Колбасы высокой степени готовности, удобны, как сосиски. О фестивале
Чоризо Фреско - рецепт острых испанских колбасок-гриль. Копченая паприка Де ла Вера.
Коптильня своими руками. Как сделать идеал. Принципы копчения. Мнение технолога
8 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранина
Как делать сочные купаты. Схемы фаршесоставления. Способы термообработки,хранения. Мнение технолога
Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. Серия 1
Прямой эфир 27.04 в 11:00 Тема: купаты и колбаски-гриль, какие специи под какое мясо. Копчение летом